Häufig gestellte Fragen

Coravin-Kapseln

Was sind Coravin Pure™-Kapseln?

Coravin Pure-Kapseln versorgen alle Coravin-Weinsysteme für den Ausschank von Glasweinen mit Argon-Gas, wodurch ungeöffnete Weinflaschen unter Druck gesetzt werden, sodass ein Schluck, ein Glas oder mehr ausgeschenkt werden kann.

 

Warum verwendet Coravin Argongas in seinen Kapseln?

Coravin ist ein bahnbrechendes Weinsystem, mit dem Weinliebhaber ihr Weinerlebnis ohne Kompromisse verlängern können. Anstatt den Korken zu ziehen, ermöglicht die Coravin-Nadel den Benutzern den Zugriff auf den Wein in der Flasche, ohne dass Sauerstoff in die Flasche gelangt.

Unsere Systeme zum Einschenken von Wein verwenden Pure™-Argonkapseln – Argongas, das bereits bei der Weinherstellung verwendet wird –, um den aus der Flasche eingeschenkten Wein zu ersetzen. Dieses lebensmittelechte, inerte Gas ist der Grundstein unserer gasbasierten Weinaufbewahrungstechnologie. Es bildet eine Schutzbarriere, verhindert Oxidation und ermöglicht es dem Wein, auf natürliche Weise weiter zu reifen, genau wie es der Winzer beabsichtigt hat.

 

Wie lange hält eine Kapsel?

Mit jeder Coravin-Argonkapsel können Sie bis zu 15 Gläser Wein (150 ml) mit Timeless-Systemen oder 20 Gläser (150 ml) mit Pivot-Systemen ausschenken. Um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus jedem Ausschank herausholen, befolgen Sie die folgenden Tipps für Timeless-Systeme:

• Vergewissern Sie sich, dass die Nadel fest sitzt.
• Drücken Sie den Auslöser 3-5 Mal schnell hintereinander, um den Weinfluss zu starten.
• Wenn der Weinfluss nachlässt, drücken Sie den Auslöser erneut schnell hintereinander.
• Zur Erinnerung: Mit dem Timeless-System dauert es 25-30 Sekunden, um ein 5-Unzen-Glas zu füllen.
• Wenn nur noch 1 Glas in der Flasche ist, ziehen Sie den Stopper heraus, um Gas zu sparen.
• Geheimtipp: Wenn Sie mehrere Gläser füllen, drücken Sie den Auslöser halb durch, damit der Wein- und Argonfluss stoppt, gehen Sie zum nächsten Glas und lassen Sie den Auslöser los, um weiter zu schenken.

 

Welche Kapseln verwendet Coravin Sparkling?

Coravin Sparkling, ein Produkt, das entwickelt wurde, um die Spritzigkeit und Frische von Schaumweinen nach dem Öffnen der Flasche zu bewahren, verwendet Coravin Pure™ Sparkling CO2-Kapseln. Diese Kapseln wurden speziell für die Verwendung mit dem Coravin Sparkling-System entwickelt.

Jede Coravin Pure™ Sparkling CO2-Kapsel kann bis zu 7 Standardflaschen Schaumwein à 750 ml konservieren. Die tatsächliche Anzahl der Flaschen, die mit einer Kapsel konserviert werden können, kann jedoch je nach der jeweils eingeschenkten Weinmenge variieren.

Der Wein-Konservierungsprozess funktioniert, indem das aus der Flasche eingeschenkte Weinvolumen durch eine entsprechende Menge CO2 aus der Kapsel ersetzt wird. Das bedeutet, je mehr Wein Sie in einer einzigen Portion aus der Flasche einschenken, desto mehr CO2 aus der Kapsel wird verwendet, um ihn zu ersetzen.

 

Kann ich mit Coravin-Geräten auch andere Kapseln als Coravin verwenden?

Nein, Sie sollten niemals andere Kapseln als Coravin mit Coravin-Weinausgießgeräten verwenden. Es ist wichtig, nur Coravin Pure™-Kapseln zu verwenden, die speziell für die nahtlose Verwendung mit den Systemen Coravin Timeless, Pivot+ und Coravin Sparkling® entwickelt wurden.

Hier sind einige Gründe, warum es wichtig ist, nur Coravin Pure™-Kapseln zu verwenden:

• Sicherheit: Coravin Pure™-Kapseln sind präzisionsgefertigt und werden strengen Sicherheitsstandards unterzogen, um eine zuverlässige Leistung mit Coravin-Weinsystemen zu gewährleisten. Kapseln anderer Marken sind möglicherweise nicht kompatibel und können ein ernsthaftes Sicherheitsrisiko darstellen.
• Leistung: Unsere Pure™-Kapseln liefern den präzisen Druck und die Durchflussrate, die für eine optimale Leistung erforderlich sind, und gewährleisten den Schutz Ihres Weins. Kapseln anderer Marken als Coravin können zu einer verminderten Leistung oder sogar zu Schäden an Ihrem System führen.
• Garantieschutz: Die Verwendung von anderen Kapseln als Coravin Pure™ führt zum Erlöschen Ihrer Garantie, da dies als Missbrauch angesehen wird. Nur Coravin Pure™-Kapseln garantieren die volle Garantie für Ihr Gerät.
• Weinqualität: Jedes Coravin-System wurde entwickelt, um den Geschmack, das Aroma und den Charakter Ihres Weins zu bewahren. Kapseln anderer Marken als Coravin bieten möglicherweise nicht die für Ihren Wein erforderliche Schutzumgebung, was Ihr Weinerlebnis beeinträchtigen kann.

Vertrauen Sie für ein optimales, sicheres und geschmackvolles Erlebnis stets auf Coravin Pure™-Kapseln, die mit Argon gefüllt sind, einem Gas, das bereits in der Weinherstellung verwendet wird.

 

Coravin Timeless

Wie funktioniert das Coravin Timeless-Gerät?

Das Coravin Timeless-System zum Einschenken von Wein ist ganz einfach: Einführen, Neigen und Einschenken.

• Setzen Sie das System auf die Flasche und drücken Sie es nach unten, um die medizinische Nadel in den Korken einzuführen.
• Neigen Sie die Flasche wie beim Einschenken aus einer offenen Flasche.
• Drücken Sie schnell den Auslöser und lassen Sie ihn wieder los, um die Flasche mit Pure™-Argon unter Druck zu setzen.
• Sobald Sie den Auslöser loslassen, beginnt der Wein zu fließen – schenken Sie die gewünschte Menge ein.
• Kippen Sie die Flasche wieder aufrecht, um den Ausschank zu beenden.
• Entfernen Sie das System mit einer sanften Aufwärtsbewegung.
• Der Naturkorken verschließt sich wieder von selbst, sodass der restliche Wein unversehrt bleibt – er schmeckt auch nach mehr als 20 Jahren noch wie frisch geöffnet.

Und für das Modell Coravin Timeless Eleven

Hier finden Sie eine detaillierte Anleitung zur Verwendung des Coravin Timeless Eleven:

Vorbereitung:

• Laden Sie den Coravin Timeless Eleven vollständig auf, indem Sie das mitgelieferte USB-Kabel an einen Standardadapter anschließen und diesen in eine Steckdose stecken. Das Batteriesymbol blinkt während des Ladevorgangs und leuchtet dauerhaft, wenn der Akku vollständig geladen ist.
• Trennen Sie das USB-Kabel vor der Verwendung.
• Verbinden Sie den Coravin Timeless Eleven mit der Coravin Moments App, um Systemstatistiken zu verfolgen und auf zusätzliche Steuerungsfunktionen zuzugreifen.
• Wenn der rote Lichtring leuchtet, bedeutet dies, dass die Coravin-Kapsel leer ist und ersetzt werden muss.
• Verwendung des Coravin Timeless Eleven:
• Einsetzen: Setzen Sie die Klammer auf den Flaschenhals und drücken Sie sie mit der Hand nach unten.
• Tipp: Halten Sie den Auslauf über das Glas und neigen Sie den Boden der Flasche nach oben.
• Ausschenken: Der Wein fließt automatisch. Um den Weinfluss zu stoppen, neigen Sie die Flasche jederzeit aufrecht.

Wenn Sie fertig sind, fassen Sie den Griff und halten Sie die Flasche fest, dann ziehen Sie den Griff fest nach oben, bis sich das System von der Flasche löst.
Wenn Sie diese Anweisungen befolgen, können Sie mit dem Coravin Timeless Eleven Ihren Wein über Wochen, Monate oder sogar Jahre hinweg konservieren und genießen.

 

Wie unterscheidet sich Coravin Timeless+ von anderen Weinaufbewahrungssystemen?

Im Gegensatz zu anderen Systemen, bei denen der Korken entfernt werden muss, wodurch der Wein Sauerstoff ausgesetzt wird und der Oxidationsprozess beginnt, schenken Coravin Timeless-Systeme Wein glasweise aus, ohne den Korken zu entfernen. Es gelangt kein Sauerstoff in die Flasche, sodass Ihr Wein geschützt bleibt und auch nach mehr als 20 Jahren noch wie frisch geöffnet schmeckt.

 

Wie lange hält Wein, wenn er mit dem Coravin-System geöffnet wird?

Mit den Coravin Timeless-Systemen zum Servieren von Wein im Glas schmeckt der Wein auch nach mehreren Jahren noch wie frisch geöffnet. Das ist nicht nur ein Versprechen, sondern eine erwiesene Tatsache.

Wir haben Blindverkostungen mit Flaschen durchgeführt, die vor mehr als 20 Jahren mit dem Coravin-System geöffnet wurden. Das Ergebnis? Keine Anzeichen von Oxidation. Der Wein war noch genauso lebendig und ausdrucksstark wie am Tag, an dem er zum ersten Mal eingeschenkt wurde, was die Integrität sowohl des Handwerks des Winzers als auch der bahnbrechenden Technologie von Coravin unter Beweis stellt.

Da der Korken nie entfernt wird, gelangt kein Sauerstoff in die Flasche, sodass Ihr Wein weiterhin auf natürliche Weise reift, genau wie es der Winzer beabsichtigt hat.

 

Was ist, wenn meine Flasche mit einem Schraubverschluss statt mit einem Korken verschlossen ist?

Kein Problem. Mit dem Coravin Timeless Screw Cap können Weinliebhaber ihre Lieblingsweine mit Schraubverschluss ausschenken und die Flaschen anschließend bis zu drei Monate lang lagern. Jeder Schraubverschluss besteht aus speziell entwickeltem, selbstdichtendem Silikon und kann mit dem Coravin Timeless-Gerät bis zu 50 Mal verwendet werden.

 

Kann ich das Timeless-Gerät reinigen?

Ja – regelmäßige Reinigung trägt dazu bei, dass das Coravin Timeless-System weiterhin einwandfrei funktioniert.

 

Hier finden Sie eine Anleitung zur richtigen Reinigung:

Spülen Sie die Düse mindestens 5 Sekunden lang unter warmem, sauberem Wasser ab.
Wichtig: Drücken Sie während des Spülens niemals den Auslöser. Dies könnte das System beschädigen.
Drücken Sie nach dem Spülen schnell den Auslöser und lassen Sie ihn wieder los, um restliches Wasser zu entfernen.

Trocknen Sie das Gerät vor der Lagerung gründlich mit einem weichen Tuch ab.

Ein sauberes System, perfekte Ausschankvorgänge – jedes Mal.

 

Coravin Pivot+

Wie unterscheidet sich das Pivot-System vom Coravin Timeless+-System?

Beim Pivot-System öffnen Sie die Flasche und ersetzen den Originalverschluss durch einen speziell entwickelten Pivot-Stopfen. Das Pivot-Gerät wird dann in den Stopfen eingeführt, und Sie können den Wein ausschenken. Das Pivot-System funktioniert mit jeder Flasche Stillwein, unabhängig von der Art des Verschlusses.

Da die Flasche geöffnet ist, bleibt der Wein bis zu vier Wochen lang frisch. Für die meisten Alltagsweine ist dies ausreichend Zeit, um die Flasche zu leeren und gleichzeitig sicherzustellen, dass das letzte Glas genauso frisch schmeckt wie das erste.

 

Muss ich den Korken entfernen, wenn ich das Pivot-System verwende?

Ja, entfernen Sie den Korken mit einem Korkenzieher und ersetzen Sie ihn sofort durch den Pivot-Stopfen.

 

Benötigt das Pivot-System eine Coravin-Nadel?

Nein, das Pivot-System ist mit einem Weinschlauch ausgestattet, der einen einfachen Zugang zum Wein durch den Korken ermöglicht.

 

Verwendet das Pivot-System die gleichen Coravin Pure™-Kapseln?

Ja, das Pivot-System verwendet die gleichen bewährten Coravin Pure™-Kapseln wie die originalen Coravin-Systeme.

 

Coravin Sparkling

Kann Coravin für Champagner verwendet werden?

Eine der größten Herausforderungen für die Sektindustrie ist die Empfindlichkeit des Weins. Innerhalb weniger Stunden nach dem Öffnen einer Flasche Sekt zerfallen die Bläschen, wodurch das einst spritzige Getränk seine Kohlensäure verliert.

Das Coravin Sparkling Wine by-the-glass System löst dieses Problem mit einem tragbaren, benutzerfreundlichen System, das einen sicheren, universellen Stopfen mit einer handlichen Ladestation kombiniert, um den Kohlensäuregehalt des Weins zwischen den einzelnen Ausschankvorgängen aufrechtzuerhalten – egal, ob es sich um einige Stunden, Tage oder Wochen handelt.

 

Was ist das Coravin Sparkling™ Wine by-the-Glass System?

Mit dem Coravin Sparkling™ Wine by-the-Glass System können Sie Schaumweine, Prosecco, Cava, Jahrgangs- und Nicht-Jahrgangs-Champagner bis zu vier Wochen lang aufbewahren, sodass Sie sie in Ihrem eigenen Tempo genießen können, mit der Gewissheit, dass jedes Glas so gut schmeckt wie das erste.

 

Kann das Coravin Sparkling™ Wein-Aus-dem-Glas-System für stillen Wein verwendet werden?

Nein. Dies ist ein wichtiger Sicherheitshinweis. Das Coravin Sparkling System ist AUSSCHLIESSLICH für Schaumweine konzipiert. Verwenden Sie das Sparkling System nicht für stillen Wein. Stiller Wein hat ein anderes Flaschendesign und eine andere Zusammensetzung als Flaschen für Schaumweine. Die Verwendung des Coravin Sparkling Systems für Flaschen mit stillen Weinen kann zum Zerbrechen der Flasche und zu schweren Verletzungen führen.

 

Wie sorgt das Coravin Sparkling™-System für die Erhaltung der Spritzigkeit und der Bläschen?

Das Coravin Sparkling™-System verwendet CO2, dasselbe Gas, das auch für die Bläschen im Wein sorgt, um den Raum in der Flasche zu füllen und zu verhindern, dass die Bläschen im Sekt entweichen.

Dadurch bleibt die ursprüngliche Spritzigkeit bis zu vier Wochen lang erhalten, sodass das letzte Glas genauso gut schmeckt wie das erste.

 

Wie sollte ich eine geöffnete Flasche im Kühlschrank aufbewahren?

Für beste Ergebnisse bewahren Sie eine geöffnete Flasche Sekt in einem kühlen Kühlschrank auf. Ob Sie sie aufrecht oder liegend lagern, ist eine Frage der persönlichen Vorliebe. Die Lagerposition hat keinen Einfluss auf die Leistung. Bitte beachten Sie, dass wir empfehlen, eine geöffnete Flasche während der Lagerung in ihrer Sicherheitsverpackung aufzubewahren.