Der Coravin Pivot-Belüfter ist das perfekte Zubehör, um den Geschmack Ihres Weins zu verbessern. Dieses einzigartige Zubehör belüftet den Wein während des Einschenkens und sorgt für seidig weiche und aromatische Ergebnisse, die einem Dekantieren von 60-90 Minuten entsprechen.
Pinot Noir aus der Einzellage Northern Spy Vineyard, die einst eine verlassene Apfelplantage war, daher der Name Les Pommiers, Apfelbäume. Der Wein hat eine zarte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase und am Gaumen dominieren rote Früchte, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von Noten von Backgewürzen und Waldunterholz. Elegante Tannine und eine lebendige Säure verleihen dem Wein einen sehr langen Abgang.